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La Grange aux légumes

26 mars 2013

NOTRE MARAÎCHER

NOTRE MARAÎCHER
Yves et Florence FLANDRE cultivent les légumes qu'ils nous fournissent chaque semaine dans l'Oise, au Hamel (60210). Yves s'est converti au bio il y a huit ans. Il a alors intégré le réseau des AMAP et a largement diversifié ses cultures pour nous faire...
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20 mars 2013

FLAN DE RADIS NOIR SAUCE PERSIL

Ingrédients : Pour 4 personnes radis noir : 600 g crème fraîche : 25 cl parmesan : 3 c. à soupe œufs : 4 beurre : 1 noix noix de muscade râpée : 1 pointe sel, poivre Pour la sauce persil : persil : 2 bouquets crème fraîche : 1 c. à soupe fromage blanc...
19 mars 2013

REJOIGNEZ LA GRANGE AUX LEGUMES !

La Grange aux légumes a un nouveau blog. Cliquez ici pour y accéder.

Distribution de légumes et de pain tous les mardis de 19h à 20h 30 au chalet du Vélodrome, 137, rue Maximilien Robespierre à Aulnay-sous-Bois.

Et aussi du jus de pomme, des oeufs, du miel, des viennoiseries, de la farine...

Des produits laitiers et du fromage : Brie et Coulommiers ;

du fromage de chèvre.

Egalement du veau, de l'huile d'olive, du chocolat, du vin...

Voir la rubrique Nos producteurs.

 

L'AMAP La Grange aux légumes a été créée en mars 2012. Elle fait partie du Réseau AMAP Ile-de-France.

19 mars 2013

LASAGNES POIREAUX-POULET

Pour 4 personnes Ingrédients : pâtes à lasagne 3 filets de poulet 2 beaux poireaux Pour la béchamel : 25 g de beurre 50 cl de lait farine 70 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : 1. Coupez les poireaux en rondelles et faites-les cuire vapeur pendant...
19 mars 2013

19 MARS 2013 : ASSEMBLEE GENERALE

L'assemblée générale de l'AMAP La Grange aux légumes d'Aulnay a eu lieu le 19 mars 2013 à 20h 30 en présence d'Yves, notre agriculteur et d'Hervé, notre boulanger.
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