22 septembre 2013
CRUMBLE POMMES SPECULOOS FAÇON TATIN
Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
500 g de pommes
30 g de cassonade
1 c. à soupe de miel
30 g de beurre
Pour la pâte brisée:
125 g de beurre froid
125 g de sucre
1 pincée de sel
80 g de farine
80 g de poudre d'amande
80 g de spéculoos écrasés grossièrement
Préparation :
Préparation :
Coupez les pommes en dès.
Faites chauffer le beurre dans une poêle et jetez-y les dès de pommes, la cassonade et le miel.
Faites revenir jusqu'à ce que les pommes soient bien dorées.
Dans un saladier, mettez... [Lire la suite]
