Vie de l'AMAP

  Florence et Yves nous feront découvrir les vergers, les champs et les serres dont ils tirent le meilleur chaque année par leur travail et leurs connaissances de la nature et malgré les aléas climatiques !C'est vraiment l'occasion de mieux comprendre le métier de maraîcher en bio et l'influence des saisons sur la production locale.Même si le beau temps est prévu... chaussures et vêtements pas fragiles sont de circonstances. Vers midi, rendez-vous à la ferme où nous partagerons le déjeuner : Florence et Yves nous préparent... [Lire la suite]

25 mars : le veau de l'EARL Lou Vedel. 25 mars : l'huile d'olive d'Elia. 8 avril : le chocolat de Nature & Cacao En projet : de l'huile de Sous les Arbres.

L'assemblée générale de La Grange aux légumes s'est tenue le 18 mars 2014 en présence de Florence Flandre, notre agricultrice et d'Hervé Quéra, notre boulanger.

  1e octobre                        8 octobre                               15 octobre 22 octobre                          29 octobre ... [Lire la suite]

  Nous avons fait admirer les légumes d’Yves et de Florence. Nous avons fait goûter leur jus de pomme ainsi que les pains d’Hervé, son cake au chocolat et son pain d’épices à l’orange. Ces produits ont évidemment été grandement appréciés. Nous avons proposé à de nombreuses personnes de s’inscrire pour un panier d’essai à venir chercher le mardi 11 septembre au chalet du Vélodrome. Deviendront-ils des consomm’acteurs pour la saison 4 de notre AMAP qui commence le 1e octobre ? Nous l’espérons. Comme l’année dernière, nous... [Lire la suite]

  Une aubergine originale :  

La Grange aux légumes participera le 7 septembre 2013 au Forum des Associations d'Aulnay-sous-Bois Stand n° 87. Comme l'année dernière, il y aura une tombola : qui gagnera le panier offert par l'AMAP. ?  Vous pourrez aussi y voir et  y déguster pains, cake au chocolat et pain d'épices à l'orange de notre boulanger. Vous pourrez adhérer à l'AMAP et souscrire les contrats pour la saison 4 qui commencera début octobre.

Sur les 51 adhérents de La grange aux légumes, 34 étaient présents ou représentés, ainsi que Yves Flandre, notre maraîcher et Hervé Quéra, notre boulanger.  La présidente a présenté le bilan moral de la première année d'existence de l'Amap La grange aux légumes notamment en faisant ressortir les points suivants: le nombre de paniers de légumes la diversification de l'offre les permanences à la distribution les contrats pain le bilan financier la publicité la solidarité avec les producteurs en... [Lire la suite]

26 mars : Livraison du veau 26 mars : Le chocolatier "Nature et Cacao" nous propose ses produits 2 avril : Présentation et dégustation de saumon fumé (et aussi du saumon frais et de la truite) Voir l'entretien avec Antoine Iriarte