27 septembre 2013

TARTE AUX BLETTES "JE VIENS DU SUD"

Ingrédients :   Pour la garniture 1 kg de feuilles de blettes 3 à 4 oignons 1 grande boîte de tomates pelées 2 branches de céleri (sans les feuilles) 100 g de fromage râpé 2 œufs 2 cuillères à soupe de mascarpone ou de crème fraîche épaisse 1 grosse cuillère à soupe de basilic haché 1 grosse cuillère à soupe d'origan haché huile d'olive sel poivre Pour la pâte brisée 1 œuf 100 g de beurre à température ambiante 200 g de farine 12 g de sel   Préparation  Émincer les oignons. Éplucher les... [Lire la suite]
Posté par lagrangeaulnay à 07:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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