NOTRE PRODUCTRICE DE VEAU

Mélanie et Laurent Railhet, agriculteurs et naisseurs/éleveurs/engraisseurs nous proposent leur veau bio de Aveyron, né et élevé sous la mère. Mélanie nous livre tous les deux mois environ des colis de viande de veau de 5 kg, des saucisses, du haché, des pavés de veau... emballés sous vide.

On trouve sur leur site tous les renseignements sur leur élevage Lou Vedel - EARL des Jouans ainsi que quelques savoureuses recettes.